葱油拌面怎么做？在小吃店吃饭和点外卖时我们总能见到葱油拌面的“影子”。葱油拌面的做法其实很简单自己在家中半小时就能做出一碗美味的葱油拌面，下面就跟着小编一起来学一下葱油拌面的做法吧！
食材准备：面条、小香葱、生抽、老抽、食油、食盐、白糖、耗油。
葱油拌面的做法步骤：
1、小香葱切葱段、碗中倒入生抽、老抽、食盐、白糖、耗油搅拌均匀备用。
2、锅中倒油下入葱段炸香捞出葱段，葱油倒出备用。
3、将刚调制的料汁倒入锅内熬制起泡倒出备用。
4、锅中倒水煮面捞出控干水分加入适量的酱汁及葱油拌匀即可食用，葱油拌面就做好了。
葱油拌面的做法要领：
1、喜欢吃海米的朋友在制作料汁时还可以加入适量的虾米。
2、煮面时不要煮太久那样会影响面的口感。
3、炸葱油时不要着急用小火慢炸，炸至葱段变为金黄色即可。
