酱油炒饭是一道家常美食，主要食材是米饭（冷饭更佳），搭配鸡蛋、葱花、酱油等炒至而成。酱油炒饭的做法简单，口感丰富深受广大食客喜爱，今天就来为大家分享酱油炒饭的做法！
食材准备：鸡蛋、米饭、白糖、生抽、老抽、耗油、小葱。
酱油炒饭的做法步骤
1、米饭中加入适量白糖、一勺老抽、一勺生抽、一勺耗油搅拌均匀，鸡蛋打散、小葱切葱花备用。
2、锅中倒油油温三成下入鸡蛋，炒熟盛出备用。
3、锅中倒油下入葱花爆香后，下入米饭翻炒至米饭颜色变深，再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅即可！
小贴士：生抽、老抽、耗油本身盐味就比较重，所以可以选择不放盐。
