冬瓜怎么做好吃

冬瓜怎么做好吃？冬瓜中含有很多的蛋白质，碳水化合物和少量的钙，磷，铁以及其他矿物质和营养素营养丰富。 冬瓜是唯一的无脂瓜类和蔬菜，并且富含乙醇酸，可以抑制糖类向脂肪的转化。 它还具有很强的利尿作用，有一定的减肥效果因此又被称为“减肥瓜”下面小编就来教大家冬瓜怎么做好吃，教你们做一道超好吃的红烧冬瓜！

食材准备：冬瓜、盐、酱油、黑酱油、细香葱、糖、植物油。

制作步骤：

1、冬瓜去皮然后切成薄片。

2、锅热倒油，加入冬瓜并翻炒。

3、炒至冬瓜边缘略带黄色。

4、加入生抽、老抽、盐和糖，以及适量的水。 盖上盖子，用中低火煮约10分钟（不要加太多水，冬瓜本身也会产生水）

5、冬瓜煮沸后，转大火收汁，待汤汁浓稠出锅，撒上葱花一道美味的红烧冬瓜就做好了。

好了以上就是关于冬瓜怎么做好吃的全部内容，心动不如行动快自己动手试一试吧！