披萨起源于意大利是我们常见的西式主食，披萨进入中国后因为香甜的口感深受孩子们的喜爱，每次孩子闹着要吃披萨都要去外边买，但其实披萨的做法很简单，自己在家也能做出美味的披萨，今天小编就来为大家分享披萨的制作过程！
食材准备：面粉、香肠、酵母、胡椒粉、白糖、食盐、洋葱、香菇、番茄酱、芝士。
披萨的制作过程：
1、面粉中放入酵母、白糖、食盐、酵母揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒面半小时。
2、洋葱切长条、香菇、火腿切片、芝士切丝备用。
3、取出醒好的面团再次揉成光滑的面团后取一小块用擀面杖擀成8-9寸大小，用手将面饼边缘捏起然后用叉子在面饼上均匀插出小洞均匀涂抹一层番茄酱。
3、将洋葱、火腿、香菇放在面饼上再撒上一层芝士撒入适量食盐、胡椒粉。
4、烤箱上下管220度烤20分钟披萨就做好了。
披萨的制作过程要领：
1、制作披萨时香肠要使用纯肉肠不要使用淀粉肠使用纯肉肠披萨吃起来口感会更好。
2、制作披萨时配菜可根据自身口味选择没有固定限制。
3、披萨底部扎上小孔能使披萨底部更加平整。
