秋葵素有“蔬菜之王”之称，有非常高的营养价值。食用秋葵有健肠胃、滋补阴阳、清热解毒的功效。很多朋友在家中都有过烹饪秋葵的经历，但做出来的味道不尽人意，其实秋葵的做法非常简单，那秋葵怎么做好吃呢？下面小编就来教给大家秋葵怎么做好吃又简单！
食材准备：秋葵、生抽、白砂糖、大蒜、小米椒、食盐。
秋葵怎么做好吃的做法步骤：
1、秋葵去蒂洗净控干水分切段、大蒜切成蒜末、小米椒切小段备用。
2、锅中倒水煮沸加入少许食盐滴入几滴食用油，将秋葵切段下入锅中焯两分钟捞出过凉水装盘。
3、锅中倒油下蒜末、小米椒段、白砂糖、生抽、食盐炒出香味后将酱汁淋在秋葵上，美味的蒜蓉秋葵就做好了。
秋葵怎么做好吃的要领：
1、在焯水时不要将秋葵对半切开那样会造成秋葵的营养流失。
2、做秋葵时选用嫩一些的秋葵为最佳，一般来讲个头越小的秋葵往往越鲜嫩。
3、秋葵焯水后过凉水能让秋葵的颜色更艳丽。
