全国免费咨询电话 029-84029-666
当前位置:主页 > 烹饪百科 > 紫菜蛋花汤怎么做

天气越来越冷,冷冷的季节里饭桌上怎么能少了一碗热汤呢!在这个季节忙碌了一整天回到家饮一碗热汤是多么有幸福感的事情,但是我们常常忙于工作回到家中就不想做饭了!所以今天小编就来教给大家一道做法简单又好喝的汤品,紫菜蛋花汤,紫菜蛋花汤味道鲜美营养价值丰富做法也简单,十几分钟就可以做出一锅美味的紫菜蛋花汤,下面小编就来教给大家紫菜蛋花汤怎么做。

食材准备:紫菜、鸡蛋、鸡精、食盐、香油、淀粉。

紫菜蛋花汤怎么做

紫菜蛋花汤的做法步骤:

1、紫菜撕成小块、鸡蛋打入碗中打散、淀粉加水搅拌成水淀粉备用。

2、锅中倒水水开将紫菜倒入锅中煮开加入食盐、鸡精,将蛋液淋入锅中搅拌形成蛋花加入水淀粉勾芡煮开,淋入香油即可紫菜蛋花汤就做好了。

紫菜蛋花汤的做法要领:

1、淋入蛋液时水一定要开不然会无法形成蛋花。

2、喜欢吃葱的话也可以在紫菜蛋花汤中加入适量葱花以及生抽。

3、根据自身口味也可以在紫菜蛋花汤中加入西红柿、虾皮等食材搭配。

近期文章

课程推荐