豆角小炒香肠的做法

炎热的高温让人们的食欲下降，吃啥都没胃口，但是“身体是革命的本钱”，夏天大量消耗能量，还是要注意及时的补充营养！大热天，更适合做点简单好做的菜。今天，新纪元烹饪学校就来给大家分享一道适合夏天的家常菜，简单易做，荤素搭配，几分钟能上桌， 清爽不油腻， 不怕热天没食欲。

食材准备：香肠、豆角、蒜末。

豆角小炒香肠的做法

1、香肠切丁、大蒜切成蒜末、豆角洗净切段备用。

2、起锅烧油，油温6成下入蒜末炒出香味，再下入香肠丁翻炒均匀。

3、下入豆角丁，翻炒至九成熟，加入适量食盐调味，翻炒出锅即可。