椰蓉小方是很多甜品店的主打产品，但其实椰蓉小方的做法非常简单，即使没有烤箱自己在家里也可以轻松完成！今天，新纪元烹饪学校，就来为大家分享椰蓉小方的做法！
食材准备：牛奶 130g、淡奶油 100g、椰浆 60g、糖 30g、吉利丁片 2片。
椰蓉小方的做法步骤：
1、吉利丁片放入凉水中泡软（15分钟即可），捞出备用。
2、选择一个较大的容器，加入牛奶、淡奶油、椰浆、糖，搅拌均匀。
3、将牛奶混合液入锅隔水加热至糖融化，加入吉利丁片，轻轻搅拌至融化即可。
4、将搅拌好的原料倒入玻璃器皿中（底部可撒上一层椰蓉），表面盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固。
5、取出凝固的牛奶块，切成小块，撒上椰蓉即可。
