芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。其口感软糯、营养丰富、老少皆宜。今天新纪元烹饪学校就来为大家分享，芒果糯米糍的做法！
食材准备：芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉适量。
芒果糯米滋的做法
1、糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌。
2、搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟，晾凉。
3、大芒果去皮去核，挖成小球。
4、取适量粉团在掌心按扁，放入芒果球。
5、包好，轻轻搓圆，滚上椰蓉即可。
