在人体成长的过程中蛋白质对人体有着至关重要的作用，是最重要的营养物质之一。尤其在儿童成长期和怀孕时期中蛋白质是很重要的营养物质。那么哪些蛋白质含量高的食物呢？下面就一起来学习吧！
蛋白质含量高的食物
1、乳制品
牛奶，山羊奶，马奶中含有大量蛋白质，其中牛奶的蛋白质含量最高。牛奶不仅可以帮助我们补充足够的蛋白质而且牛奶中还富含钙，经常喝可以有效的预防钙缺！而在奶粉中脱脂奶粉的钙含量最高，因此脱脂奶粉是成年人很好的蛋白质源和钙源。
2、肉类食品
肉含有人体所需的氨基酸，这种氨基酸的类型与动物蛋白中的氨基酸最相似。而在所有动物蛋白中，牛奶和鸡蛋蛋白最易消化，因此可以说它们的营养价值是所有肉类中蛋白质食品中最好的。
3、蛋类食品
相较于肉类高蛋白食品，鸡蛋的蛋白质含量最高。无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，蛋白质含量都很高。
4、大豆食品和豆制品
大豆、黑豆等豆类是植物蛋白质含量较高的食品，其中大豆的营养价值最高，大豆蛋白是植物蛋白中最好的，而且也最容易被人体消化吸收。
蛋白质含量高的食物有哪些？ 鸡蛋、肉和牛奶是主要的蛋白质来源，其中鸡蛋和牛奶的蛋白质质量最好，所以在日常生活中可以经常喝一些牛奶，吃一些鸡蛋，但不要食用太多一天吃一个鸡蛋即可，如果吃太多鸡蛋身体会无法吸收！
