蛋挞是老少皆宜的食品,外边卖的蛋挞一般都价格较贵,但其实蛋挞的制作成本很低,想要吃蛋挞的话完全可以自己在家做!不少朋友都在家尝试过自己制作蛋挞,蛋挞皮可以直接购买现成的,但是制作蛋挞液成为了很多人头痛的问题,今天小编就来为大家分享蛋挞液的做法!
食材准备:淡奶油、鸡蛋、白糖。
蛋挞液的做法步骤:
1、碗中打入两个鸡蛋加入淡奶油、白糖搅拌均匀。
2、用过滤网过滤到蛋液无颗粒即可,蛋挞液就做好了。
蛋挞液的做法要领:
1、蛋挞液要过滤不然吃起来会影响口感。
2、蛋挞液中还可以加入蓝莓、果酱等自己喜欢的食品搭配。