正宗肠粉技术培训

适用人群

美食爱好者、肠粉创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

肠粉原本只是广东民间的一款早餐美食，广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食。近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食了。

课程内容

1：学习选米/泡米的方法技巧；

2：学习肠粉米浆制作方法；

3：学习肠粉酱汁制作方法；

4：学习肠粉辣椒酱制作方法；

5：学习如何蒸肠粉方法技巧；

6：学习肠粉设备维护及保养方法；

7：学习原材料和设备采购渠道。

上课场景