手工辣条培训

适合人群

美食爱好者、手工辣条创业者、餐饮行业从业者。

课程介绍

手工辣条采用纯正的大豆制成，富含蛋白质，好吃又健康！辣条筋不筋道关键在蒸的技巧。但是好不好吃，却是在调味料，新纪元小吃培训，教您手工辣条的整个流程做法，专业老师手把手教学，核心配方配料无保留传授。

培训品种

麻辣手工辣条、甜辣手工辣条、五香手工辣条、蒜香手工辣条、孜然手工辣条。

培训内容

1、手工辣条讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；

2、手工辣条红油酱料的制作；

3、讲解制作手工辣条流程及火候控制要点；

4、手工辣条的主料的选购；

5、手工辣条的原料及设备的采购技巧。

作品展示

上课场景