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小龙虾是非常受大家欢迎的菜品,总在外边吃小龙虾价格太贵,自己买来小龙虾又不会做,看遍了网上的教程都感觉太复杂学不会,不用担心下面小编就来教给大家家常小龙虾最简单的做法,看完秒学会!

家常小龙虾食材准备:小龙虾、大葱、生姜、食盐、花生油、花椒、大蒜、青椒、郫县豆瓣酱。

家常小龙虾最简单做法

家常小龙虾最简单的做法步骤:

1、将龙虾清洗干净、大蒜生姜切片、大葱切段备用。

2、起锅烧油冷油下大葱、生姜、大蒜炒出香味下入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油,下小龙虾翻炒至小龙虾变色,加入适量清水加入盐,盖上锅盖收干汤汁。

3、下青椒丝翻炒至青椒断生出锅装盘,美味的小龙虾就做好了。

家常小龙虾最简单的做法要领:

1、小龙虾一定要清洗干净。

2、郫县豆瓣酱本身就有很重的咸味加盐时要根据自身口味适量放盐,口味淡也可不放。

3、最后一步要加入青椒这样能够提升小龙虾的鲜味。

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