积聚力量，以自信与勇气把握前进的方向，带着属于少年的热血与梦想，为目标与梦想，剑指远方！
2021年4月23日上午，西安新纪元烹饪技工学校在校本部会议室举行了王牌主厨及西点主厨专业开班仪式。我校校长助理王助理、学区仝主任、实训基地学生处董主管、校本部教务处魏主管、督查办曳主管、总务处刘主管、创就业指导中心詹主管等校领导共同出席了此次仪式。全体同学参加了本次开班仪式。
开班典礼正式开始，全体起立，奏国歌
班主任郑海洋老师介绍班级基本信息及班级本学期的授课计划安排
学生代表发言
“新纪元是一个培养优秀烹饪学子的摇篮，也是一个让人扬帆圆梦的舞台。进入这里，既代表着学校的肯定，也是对自己未来人生的无限期望。自己会在新纪元的舞台之上扎实地学习专业知识与技能，将自己蜕变成一名优秀的烹饪精英。”
各部门领导做本部门工作介绍
创就业指导中心詹主管作学生就业保障相关工作介绍
总务处刘主管作后勤保障工作介绍
督查办曳主管讲解督查办与学子的密切关系等内容介绍
校本部教务处魏主管作校本部教务组织管理教学工作介绍
实训基地学生处董主管作学生处管理工作介绍
学区仝主任作学校整体教学管理工作安排
颁发聘书
实训基地学生处董主管为班委颁发聘书并合影留念
授领仪式
校本部教务处魏主管为学子授领并合影留念
宣誓环节，全体新生庄严宣誓
我是西安新纪元烹饪技工学校王牌主厨、西点主厨班级的一员，为出色的完成学业，我宣誓：遵守校纪校规，听从老师教诲，牢记父母嘱托，用信念战胜阻难，用勤奋战胜懒惰，认真学习，我相信，努力就有机会，拼搏定能成功。”新生学子郑重宣誓，表达他们坚定的信念和追求卓越的决心。铮铮誓言，响彻会场；莘莘学子，志凌九霄！
校长助理王助理寄语新生
职业教育是国家的百年大计，也是中华民族伟大复兴的重要之环。烹饪职业教育适应社会需要，新纪元学子们要对自己所报读的专业怀有信心和自豪感。应谨记习近平总书记提出的办学理念，做好个人职业生涯规划。
同时，王助理对学子提出几点建议：首先要建立自己长远的人生观、价值观、世界观；其次是在新纪元德智体美劳全面发展，要学会做人做事。做人是本质要求，内在要光明才能温暖他人；最后是要扎实自己的专业基本功底，不要过于高估自己，也不要一曝十寒，而应一步一步一个脚印，慢慢提升自己的综合能力，并希望大家能够在新纪元努力学习专业技能，终有丰硕成就。
举目已是千山绿，宜趁东风扬帆起，迎着初夏的朝阳，大批怀有烹饪梦想的学子，选择了新纪元烹饪教育，愿每一位新生学子能在这里与梦想相拥，遇见最优秀的自己！
