岁月不居，时光如流。2020年注定是一个不平凡的年份，面对这场突如其来的新冠疫情，全体国人在党中央、国务院的坚强领导下，上下同心、众志成城，截止目前取得了这场战役第一阶段的重大胜利。而在疫情期间，作为致力于中国烹饪教育事业的陕西新纪元烹饪学校，科学把控、及时调整、落实到位，守初心，担使命，用实际行动诠释着高品质烹饪学府的口碑力量！
新冠肺炎疫情发生后，陕西新纪元烹饪学校将疫情防控工作作为重大政治任务，严格按照国家政策精准部署，全力以赴做好防疫知识宣传，不断凝聚起全校师生众志成城、共克时艰的强大正能量，进行了线上防疫知识的宣传和线下防疫工作的执行，学校通过紧急召开防控疫情会议并成立疫情防控小组、储备充足的防疫物资、建立全校师生健康台账、校园公共区域每日消杀、每日备案检查人员动向、制定学生返校实施方案、人手一本发放极具校本化特色的《疫情防控手册》、全力以“复”开展防疫应急演练等措施，保障学校各项防疫工作顺利开展，为打赢疫情防控阻击战贡献力量。
疫情的发生，对学生的正常开学上课势必会造成严重的干扰和影响。陕西新纪元烹饪学校领导高度重视这一现实,及时调整教学策略。通过强化多项措施，构建线上教育教学体系，有序推进“停课不停学、停课不停教”相关工作，最大限度减轻延迟开学给学生造成的影响；通过研究直播软件、设计线上教案内容、规划教学大纲、开展线上“411”教学模式等方式，帮助学子即便身处特殊时期，亦能精准掌握专业技能，为未来进入工作岗位，成为行业精英奠定坚实基础。
新型冠状病毒疫情作为突发公共卫生事件，不仅威胁着民众的身体健康，也给包括师生、家长在内的大众造成了极大的心理冲击。为了构筑新纪元学子的抗疫“心理防线”，陕西新纪元烹饪学校将心理辅导工作纳入到学生线上教学的课程内容中，从科学认知、情绪管理、加强自控等专业知识方面，对学生进行心理辅导，疏散学生由于突发疫情心理应激造成的恐慌、焦虑、抑郁等负面情绪，帮助学生尽快调整状态以健康乐观的心态和积极向上的精神面貌。多措并举，为全校学子的心理健康暖心指导、贴心呵护。
2020年初，新冠肺炎全球爆发，经济下行，人才需求下降，2020届毕业生受到较大影响，陕西新纪元烹饪学校深入学习国家关于疫情防控的重要讲话和一系列重要指示精神，贯彻党中央、国务院和教育部、市委市政府疫情防控相关工作决策部署，视所有新纪元学子未来成功就业发展为关键性任务，通过教师业务技能考核、教师职称评定授聘、“以师带徒”项目、特邀曲江国际饭店厨师长进校公开课等一系列举措活动的开展，提升教学质量，夯实教师队伍，强化教师人才培养质量和专业能力，为学子成才提供强有力的师资保障。
为推动学校前行过程中的发展步伐，提升整体的高质量教学水平，我校相关领导在疫情期间前往西安航天城第一中学进行考察调研，了解优质校园的先进教学模式、教学管理、学生教育、学生综合素质评价、教师专业化以及学校疫情防控工作等方面的经验。
与此同时，疫情期间，义乌市人社局副局长与市职业教育协会来到学校，就人才培养战略等问题开展调研考察。针对陕西新纪元烹饪学校深入了解行业发展趋势，实行“校企合作、订单培养、定向班培养”的形式，为社会培养复合型、专业型烹饪精英人才的长远性培养战略表示了充分的肯定和赞扬。通过调研互通，在互动中共同进步，为我校构建现代精品职教学府，培育更多精英人才打下坚实基础。
2020年是脱贫攻坚的决战决胜之年，突如其来的新冠肺炎疫情给这场硬仗带来了新的挑战。扶贫先扶智，为了帮助学校贫困学子在学习、生活方面得到全面保障，陕西新纪元烹饪学校提前谋划、全面摸排、精准施策、精心施助，确保各项资助政策落到实处。
学校在全力做好疫情防控的同时，始终不忘关心建档立卡贫困学子，更是在疫情期间，前往贫困学生家中，了解帮扶贫困学生的身体状况和防疫期间线上网络学习情况，为他们送去疫情期间学校的关怀温暖，并为他们减免1000元学费。学校领导不仅关注贫困学生的物质生活和学习情况，更注重他们的思想动向和心理健康，切实把教育的温暖传送到广大学生和家长的心中，家校联合，用责任搭建起学子的逐梦平台。
越是危难关头，越显责任担当；越是紧要时刻，越显人间大爱。陕西新纪元烹饪学校于疫情期间，分批次向奋战在疫情防控一线的街道办工作人员、派出所工作人员等最美逆行者送去慰问物资，用实际行动助力疫情早日烟消云散。一箱又一箱的应急物资不仅是学校的担当与责任，更彰显了学校无私奉献、为民解难的大爱情怀。学校不断用实际行动践行着高度的社会责任感，积极参与社会公益事业，用真情和爱心回馈着社会各界的长期支持与关注，心生大爱，向善而行。
初心如磐，使命在肩。陕西新纪元烹饪学校坚持以爱育才，用心陪伴，执着坚守，砥砺前行，始终关注着每一位学子的身心健康，全面促进学生的发展与成长，让爱与陪伴为学生的美好人生奠基，让有温度的职业教育成就新纪元学子的璀璨未来。
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